宠物食品引诱剂(水解鸡肝粉)的成分是什么?

2021-10-30 13:33:00

宠物食品引诱剂(水解鸡肝粉)是根据不同生长阶段、不同动物的生理特性和饮食习惯,为提高饲料的适口性和全面提高畜禽生产性能而添加到饲料中的一种食品添加剂。

宠物食品引诱剂的成分是什么?

宠物食品引诱剂(水解鸡肝粉主要是由香气物质,味觉物质,辅助成分和载体组成。

 (1)香气物质:香气物质是挥发性不饱和脂肪酸以及醛和酮。 不同类型的牲畜的香气物质有所不同。 比如,反刍动物喜欢乳香和新鲜草的气味,马喜欢苹果的气味,而猪和鸡等单胃动物则喜欢可可和乳香的气味。

 (2)味觉物质:根据不同的味觉物质可分为酸味,甜味,甜味,辛辣味和咸味五种,均可直接作用于味蕾。

  ①添加酸性物质可降低胃肠道的pH值,激活消化酶,抑制有害细菌,改善消化吸收。常用的酸性物质有柠檬酸和乳酸。 

  ②甜味物质是由甜味剂和甜味剂组成,是一般的引诱剂,例如糖蜜,甜蜜素,糖精等。

  ③添加苦味物质可以刺激消化液的分泌,也可以使畜禽感到快乐。 常用的是苦肽和生物碱。

  ④添加咸味物质:是将钠离子与消化酶中的蛋白质的羟基结合而产生的咸味,比如常用的盐。

  ⑤添加辛辣物质可对舌头和咽部产生机械刺激,增加消化液的分泌,并具有杀菌作用。

 (3)辅助成分:辅助成分包括固定剂,抗氧化剂和表面活性物质。

 (4)载体:载体包括玉米淀粉,膨润土和石粉。